【商品特徴】 ●味付けした肉だね（鶏もも）を蓮根で挟み、スチームでふっくらと仕上げた後、打ち粉まで施しております。 ●袋のまま湯せんや電子レンジ等で温めた後に、和風餡や甘酢だれ等を掛ける等してもお勧めです。 ●天ぷらや唐揚げ、または素揚げ調理が可能です。打ち粉付きですので天ぷら用バッター液や水溶き唐揚げ粉等に冷凍のままの製品を絡めて油で揚げてください。 【調理方法】 ①袋の封を切らずに沸騰したお湯で約10分程度を目安に温めてください。 ➁天ぷら用のバッター液や水溶き唐揚げ粉等に製品を絡ませてから、170℃の油で約3分を目安に揚げてください。 【よく利用される業態】 居酒屋、和食店、創作料理店、弁当惣菜店、テイクアウト、スーパー　など 【仕様】 ■外包装：ダンボール（327mm×407mm×240mm） ■内包装：PE（240mm×240mm）　 ■納期：受注日より4営業日以内　 ■原材料：蓮根、鶏肉(もも肉、鶏皮)、小麦粉、玉ねぎ、馬鈴薯澱粉、卵、白ワイン、醤油、パン粉、生姜、食塩/ 調味料(アミノ酸) (原材料の一部に小麦、卵、大豆、鶏肉を含む) 【輸入者】 株式会社鳥新 東京都板橋区仲宿39-3 ◇商品詳細 ■賞味期限：製造月より2年間（パッケージにてご確認ください） ■保存方法：冷凍（－18℃以下）にて保存してください ■生産地・主原料原産地：中華人民共和国 ■加工地：中華人民共和国 ■アレルギー物質：小麦、卵、大豆、鶏肉（本品生産工場では、乳成分、豚肉、やまいもを含む製品を生産しています） ■内容量：10kg（250g（10個）×20袋×2合） ■単価：1個当たり24.5円（税込） ■総重量：10kg ■温度帯：冷凍 ■納期・発送体制：ご注文確認後、4営業日以内とさせていただきます。 /冷凍便(ヤマト運輸) ■運送費：別途、送料表を参照してください。 ■栄養成分表示　※計算値 エネルギー　　　139kcal /100g たん白質　　　　7.2g /100g 脂質　　　　　　5.3g /100g 炭水化物　　　　14.6g /100g 食塩相当量　　　0.5g /100g