【商品特徴】 炭火で香ばしく焼き上げた業務用焼鳥皮串です。 コラーゲンたっぷりの鶏皮に下味を付け、1本35gの食べ応えあるサイズに仕上げました。すでに加熱済みのため、解凍後にオーブンやグリラー、電子レンジなどで温めるだけで簡単に提供できます。 200本入りの大容量規格なので、学園祭、地域のお祭り、スポーツイベント、キッチンカー、売店、居酒屋など大量販売や効率的なオペレーションが求められる現場に最適です。 製造は日本向け業務用焼鳥を長年手掛ける認定工場で行い、金属探知機やX線検査による品質管理を徹底しています。 さらに1本ずつ丁寧に炭火で焼き上げることで、炭火ならではの香ばしい風味と焼鳥専門店のような味わいをお楽しみいただけます。 【おすすめポイント】 ■炭火焼き済みで香ばしい本格派焼鳥 ■加熱済みだから温めるだけの簡単調理 ■200本入りでイベントや大量販売に最適 ■人手不足対策や調理時間短縮に貢献 ■タレ・塩どちらでも美味しく提供可能 ■見栄えの良い竹平串を使用 【調理方法】 冷蔵解凍後、オーブンまたはグリラーで加熱してください。 加熱目安：180℃で約8～10分 電子レンジで温めた後、軽く塩を振るだけでも美味しく召し上がれます。 お好みで焼鳥のタレを付けて再度焼き上げると、より本格的な味わいになります。 【こんなお客様におすすめ】 ・学園祭や文化祭の模擬店 ・地域のお祭りやイベント出店 ・キッチンカー、屋台営業 ・居酒屋、和食店、創作料理店 ・スーパー惣菜売場 ・弁当、テイクアウト事業者 【参考メニュー】 焼鳥 焼鳥丼 焼鳥弁当 居酒屋メニュー テイクアウト商品 イベント販売用商品 おつまみメニュー 【商品規格】 内容量：50本×4箱（合計200本） 1本あたり：約35g 総重量：約7kg 保存方法：要冷凍（－18℃以下） 賞味期限：製造日より2年間 原産国：中国 業務用 冷凍焼き鳥、炭火焼鳥、イベント食材、学園祭食材、祭り食材、キッチンカー食材、居酒屋食材として幅広くご利用いただいております。 【仕様】 ■外包装：ダンボール（425m×320mm×270mm） ■内包装：ダンボール（305mm×210mm×130m） ■納期：受注日より4営業日以内　 ■原材料：鶏肉（皮）、みりん、でん粉、食塩/ ポリリン酸Na、カラメル色素、 （一部に鶏肉を含む） 【輸入者】 株式会社フード・ワン 石川県金沢市粟崎町ト23番地 ◇商品詳細 ■賞味期限：製造月より2年間（パッケージにてご確認ください） ■保存方法：冷凍（－18℃以下）にて保存してください ■生産地・主原料原産地：中華人民共和国 ■加工地：中華人民共和国 ■アレルギー物質：鶏肉（本品生産工場では、小麦、卵、乳成分、ごま、大豆を含む製品を生産しています） ■内容量：50本/箱×4箱 ■総重量：7kg ■温度帯：冷凍 ■納期・発送体制：ご注文確認後、4営業日以内とさせていただきます。 /冷凍便(ヤマト運輸) ■運送費：別途、送料表を参照してください。 ■栄養成分表示　※計算値 エネルギー　　　477kcal /100g たん白質　　　　11.1g /100g 脂質　　　　　　43.5g /100g 炭水化物　　　　6.5g /100g 食塩相当量　　　0.4g /100g