【商品特徴】 香辛料を効かせた燻製合鴨ロースの切り落としを袋詰めした商品です。 軽く温めてそのままお酒のおつまみとして、または解凍後にサラダやパスタ、野菜炒め等の具材、ベーカリー（ピザのトッピング等）用途等様々なメニューにご活用いただけます。 ※本品は加熱済みですので、自然解凍でもお召し上がりいただけます。 ただし、解凍後は二次殺菌により鴨肉から溶け出た脂がそのまま残りますので、湯煎調理や電子レンジ等で加熱してからお召し上がりください。 【調理方法】 ・袋の封を切らずにそのまま沸騰したお湯で約5-6分程度温めてください。 ・耐熱容器に移し替えて、ラップをかけて電子レンジで温めてください。 【よく利用される業態】 居酒屋、和食店、洋食店、カフェ、創作料理店、弁当惣菜店 【仕様】 ■外包装：ダンボール ■内包装：PE ■サイズ：外径391mm×266mm×141mm（単箱） ■荷姿：500g真空袋×10袋×2合 ■原材料名：あい鴨肉(ロース)、コーンスターチ、食塩、大豆蛋白、香辛料、砂糖、米粉/ pH調整剤、ポリリン酸Na、加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) (原材料の一部に大豆を含む) 【輸入者】 株式会社　フード・ワン 石川県金沢市粟崎町ト23番地 ◇商品詳細 ■賞味期限：製造月より2年 ※パッケージにてご確認ください ■保存方法：冷凍（－18℃以下） ■生産地・主原料原産地：中華人民共和国 ■アレルギー物質：大豆 ■内容量：10kg（500g真空袋×10袋×2合） ■単価：1袋当たり500円（500ｇ袋） ■総重量：10kg ■温度帯：冷凍 ■納期・発送体制：ご注文確認後、4営業日以内とさせていただきます。 /冷凍便(ヤマト運輸) ■運送費：別途、送料表を参照してください。 ■商品JANコード：4571234575047 ■栄養成分表示　※計算値 エネルギー　　　289kcal /100g たん白質　　　　11.9g /100g 脂質　　　　　　23.7g /100g 炭水化物　　　　 3.9g /100g 食塩相当量　　　58.1g /100g