【特徴こだわり】 適度に歯応えがあってジューシーな鶏もも肉と葱の美味しさを安心して味わえる焼鳥です。 鶏肉を主力商品とする、経験豊かな業務用鶏製品専門会社「フード・ワン」が委託工場で製造。 委託工場は、焼鳥業界で40年近く経験を積んだプロが中国へ足を運び、日本の農林水産省が認定した現地工場の中からさらに独自基準で厳選しています。 また、金属探知機とX線で異物混入を徹底的にチェック。 さばきたての新鮮な鶏肉を中心温度75℃以上で1分間保持するスチーム加熱を徹底している為、生焼きの心配もございません。 仕上げに1本、1本、炭火でじっくり焼き上げています。 【利用方法】 電子レンジ（2分）、またはオーブン等（180℃/5分程度）で加熱調理して使用 【一押しポイント】 すでに醤油ベースの下味が付いていますので、電子レンジで温めて軽く塩を振っただけで美味しく召し上がれます。 お好みのたれを付けて、こんがり焼き目が付くまで焼けば、本格的な味わいになります。手打ち間のある竹平串を使用。 「調理工程がとても簡単ですぐに提供できるのがメリット。 【よく利用されている業態】 居酒屋、和食店、創作料理店、弁当惣菜店、テイクアウト、スーパー　など 【参考メニュー/利用シーン】 焼鳥、焼き鳥丼、弁当、総菜、テイクアウトの他、宴会、イベントなどで利用出来ます 【仕様】 ■内包装：ダンボール（297mm×212mm×123mm） ■納期：受注日より4営業日以内　 ■原材料：鶏肉（もも）、葱、醤油、砂糖、味醂、食酢、酵母エキス、生姜汁/増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、酒精（アルコール）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル） （原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む） 【輸入者】 株式会社フード・ワン 石川県金沢市粟崎町ト23番地 ◇商品詳細 ■賞味期限：製造月より2年間（パッケージにてご確認ください） ■保存方法：冷凍（－18℃以下）にて保存してください ■生産地・主原料原産地：中華人民共和国 ■加工地：中華人民共和国 ■アレルギー物質：小麦、大豆、鶏肉（本品生産工場では、卵を含む製品を生産しています） ■内容量：1.75kg（35ｇ×50本） ■温度帯：冷凍 ■納期・発送体制：ご注文確認後、4営業日以内とさせていただきます。 /冷凍便(ヤマト運輸) ■運送費：別途、送料表を参照してください。 ■栄養成分表示　※計算値 エネルギー　　　184kcal /100g たん白質　　　　14.7g /100g 脂質　　　　　　10.3g /100g 炭水化物　　　　8.2g /100g 食塩相当量　　　0.4g /100g